Tällä kertaa nappasin ohjeen Kotikokki.netistä. Sormiruokailijalle sovelsin ohjetta jättämällä suolat pois. Lisäksi meillä ei ollut tomaattipyreetä, mutta hyvin tuntui onnistuvan ilmankin. Meillä on sen verran pieni uunivuoka, että maitoa meni vain puoli purkkia.
Lasagnen teossa on pilkkomisineen ja hauduttamisineen aika monta työvaihetta, joten ihan hetkessä tämä ei valmistu. Aloitinkin pilkkomiset samaan aikaan kuin keitin aamupuuron. Näin sain lasagnen uuniin heti aamupalan jälkeen - ja pikkupöllö sai puurohetkeen mielenkiintoista seurattavaa. Lasagnen kypsyessä luimme muutamat kirjat ja puimme ulkovaatteet. Sitten nappasin lasagnen pois uunista ja jätin pöydälle jäähtymään pihaleikkien ajaksi. Se oli juuri sopivaa, kun palasimme sisään nälkäisinä. Höysteeksi jälleen raejuustoa, tomaattia ja kurkkua.
Sormiruokailijan annos:
Pilko jäähtynyttä lasagnea sormiruokailijan kouraan sopiviksi lohkoiksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti